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FRANTOIO PASQUINI ATTILIO SNC ha aggiunto 19 nuove foto — presso Hotel Villa Casagrande.

17 ore fa

Nella meravigliosa cornice del Convivium Casagrande si è svolta ieri sera la cerimonia di consegna degli attestati del Corso di Assaggio
Si ringrazia l'associazione Aicoo per averci portato attraverso questo percorso di conoscenza, una conoscenza che sempre più si dovrebbe avere per apprezzare la qualità di questo prodotto un po' discriminato ma importantissimo per la nostra salute.
Congratulazioni a tutti i partecipanti!!!
Al prossimo anno!!! ... Vedi piùVedi meno

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FRANTOIO PASQUINI ATTILIO SNC ha aggiunto 3 nuove foto — partecipando a un evento presso FRANTOIO PASQUINI ATTILIO SNC.

3 giorni fa

Ultima lezione stasera:
Olii di qualità DOP, IGP e BIO
Etichettatura - Legislazione

Test finale ... Vedi piùVedi meno

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FRANTOIO PASQUINI ATTILIO SNC

1 settimana fa

L’olio extra vergine di oliva è un prodotto antico ...
Sapevate che Plinio e Columella, per citare solo alcune fonti, lo avevano classificato in cinque categorie:
-"Ex albis ulivis" l'olio più pregiato ottenuto da olive verde chiaro raccolte in anticipo e destinato ai senatori;
-"Viride" generato da frutti che stanno invaiando, annerendosi;
-"Maturum" frutto di olive mature;
-"Caducum" prodotto da frutti raccolti per terra;
-"Cibarium" spremuto da olive bacate e destinato agli schiavi. ... Vedi piùVedi meno

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